蚂蚁庄园9月13日答案最新-蚂蚁庄园每日一题答案9.13

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蚂蚁庄园9月13日答案最新

今日答题：仙人掌的尖刺其实是它的？

A、叶

B、根

正确答案：A、叶

答案解析：

针刺，是由绿叶退化而来的。

仙人掌上的刺，是在它们的进化过程中器官退化的结果，具有一定的保护作用，可以免受动物食害；

有一些仙人掌的长刺，还可以在夜间凝聚空气中冷凝的水汽，来供自身利用；

沙漠地区由于环境的恶劣，植物大多不易生存，雨季所带来的少量水分必须要小心的使用及保存起来才能生存下去；

植株的生命力和适应性很强，容易养活，适合盆栽种于室内，可供人观赏，能够缓解眼部疲劳，还能净化室内的空气。

做饭有学问，以下哪种操作更科学？

A、蒸包子用冷水 

B、炒蔬菜加凉水

正确答案：A、蒸包子用冷水 

答案解析：

蒸包子正确的做法是，先将蒸锅内加冷水，烧热到温热后，把包好的包子放进去，进行二次醒发，然后再大火蒸制；

也就是说温水上锅蒸是最好的，包子能够充分发起来，做出的包子才特别蓬松而直接冷水上锅蒸，包子很难发到位；

做出的包子口感差，热水上锅蒸，包子内的酵母会被烫死，蒸出的包子会发硬，包子蒸好后，要关火焖两三分钟。